Social Media und Sommerhit: Die Nachfrage nach Matcha ist gestiegen

Hamburg

Getrieben durch den Social-Media-Hype ist die Nachfrage nach Matcha in Deutschland deutlich gestiegen. Von Januar bis August seien 240 Tonnen gemahlener grüner Tee aus Japan nach Deutschland importiert worden, teilte der Deutsche Tee- und Kräuterteeverband mit. Dies entspricht einer Steigerung von 240 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

In Cafés sei es in letzter Zeit gelegentlich zu Engpässen bei dem grün leuchtenden Getränk gekommen, hieß es. Es gibt jedoch keine langfristigen Lieferprobleme, da die Matcha-Produktion mit dem Marktwachstum Schritt hält.

Assoziation: Influencer machen Getränke zum „Must-Have“

Der Verband führt den Boom einerseits auf die allgemein gestiegene Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln zurück. Aber der Einfluss von Social-Media-Plattformen ist sicherlich ein Faktor. „Insbesondere Influencer wie Shirin David haben Matcha zu einem Must-Have gemacht, insbesondere als Zutat in beliebten Getränken wie dem Matcha Latte.“

Der Künstler sang die erste Zeile des Liedes über das Getränk Iced Matcha Latte im Sommerhit 2024, „Bauch Beine Po“. Dies ist eine Mischung aus Matcha-Pulver, Milch und Eiswürfeln. Es sei denkbar, dass das Lied zu einem zusätzlichen Aufschwung beitrug, sagte der Verband.

Matcha ist in Deutschland noch eine Nische: Nach Angaben des Verbandes wurden im vergangenen Jahr insgesamt rund 51.000 Tonnen schwarzer und grüner Tee nach Deutschland importiert. Grüner Tee, zu dem auch Matcha gehört, machte 7,4 Prozent des Marktes aus.

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