Hamburg. Der Gastronom soll bei einem Unfall ums Leben gekommen sein. Nach dem Verkauf seines Ladens „Wattkorn“ wollte er in den Ruhestand gehen.
Der Hamburger Sternekoch Michael Wollenberg Ist tot. Nach Informationen der Abendzeitung starb er an einer solchen Erkrankung Autounfall im Türkei. Freunden zufolge krachte ein Lastwagen in sein Wohnmobil. Er soll zunächst im Krankenhaus gelegen haben, dort aber gestorben sein. Er war 60 Jahre alt.
Der Unfallort soll sich in der Nähe von Istanbul ereignet haben. Wollenberg hatte seine beiden Hunde auf dem Weg nach Zypern dabei. Nach dem Verkauf des Wattengetreides wollte er sich auf der Insel zur Ruhe setzen. Wollenberg war einer der schillerndsten Gastronomen Hamburgs. Der Koch wurde mehrfach ausgezeichnet. Dank seines Restaurants „Amadeus“ im Nachtclub „Insel“ am Alsterufer in Rotherbaum erhielt er einen „Michelin“-Stern.
Sternekoch Michael Wollenberg betrieb mehrere Restaurants in Hamburg
Außerdem betrieb er zeitweise die Restaurants „Eichenkrug“ und „Marlin“, die er in Corona-Zeiten verkaufte. Zuletzt konzentrierte er sich auf den „Wattkorn“ in Langenhorn.