Die Motivation, an „The Perfect Dinner“ teilzunehmen, ist von Person zu Person unterschiedlich. Für Sihem aus Berlin ist es nicht unbedingt die Liebe zum Kochen: „Ich mache es nur manchmal für Freunde oder Liebhaber.“
Die 36-Jährige kann sich nicht vorstellen, regelmäßig am Herd zu stehen („Warum sollte ich kochen lernen? Ich habe keine Kinder“): „Mir ist schon langweilig“, gibt sie kurz nach dem Ende zu ihr Hauptgericht, zu dem auch Minzjoghurt gehört. Dip „Haydari“, den sie – wie immer die Stylistin – getreu ihrem Menümotto mit grüner Lebensmittelfarbe („I don’t care“) abrundet.
Herbert Grönemeyer half Sihem bei der Partnersuche
- Motto: Grüne Meile
- Appetizer: CEVICHE VERDE – Zwei Fische / Eine Leche
- Hauptgericht: HERBERTS FATTO A MANO – Artischocken / Kalbsbällchen / Minze / Haydari
- Nachtisch: EIN STÜCK SIHEM – Eis / Olivenöl / Salz
Dass sich die selbstbewusste Modejournalistin („Ich bin offen, kreativ und witzig“) dennoch vor die „Dinner“-Kameras stellt, liegt eher an ihrer Kontaktfreudigkeit: „Ich mag es, neue Leute kennenzulernen.“ Sie betont mehrfach, dass sie Single ist. Keine einfache Sache in der Hauptstadt: „So viel Auswahl, aber nichts zum Angeln“, sagte der stolze Besitzer eines echten Angelscheins („Aber nur für die Fische im Wasser“).
Ihr „trauriges Dating-Leben“ (Sihem) wurde sogar von Prominenten aufgegriffen: Als sie mit Herbert Grönemeyer am Styling seiner letzten Tour arbeitete und er von ihrer Suche erfuhr, schenkte ihr die Sängerin das Kochbuch „Fatto A Mano“. er war Co-Autor („Vielleicht klappt es“).
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„Schützt vor Verfärbungen und verleiht scheinbar Geschmack“, erklärt Sihem die Verwendung von Zitrone für ihre Artischocken.
Oder es gibt jemanden, der liebenswertes Chaos mag: „In meinem Kopf sind immer fünf Tabs offen“, beschreibt Sihem ihr ganz persönliches „Chaos“: „Aber ich kann es schaffen, ich bin nicht völlig dumm.“
„Würgen Sie es herunter, spucken Sie es nicht aus – so habe ich es gemacht.“
Für ihre Gäste bedeutet das nach einem erfrischenden Stück Kabeljau und „Oh, ich habe den Namen des zweiten Fisches vergessen“ im Hauptgang eine echte „Herausforderung“ – so beschreibt Serkan (40) die Reihe holziger Artischockenblätter darin sein Mund. Als er aufspringt („Ich kann es nicht kauen“), um das Gemüse woanders loszuwerden, beneidet ihn Claudia (60): „Würgen Sie es herunter, spucken Sie es nicht aus – so habe ich es gemacht.“
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Außerdem hat sie noch ein paar andere Dinge zu bemängeln: „Ich kenne den Fisch nicht, Koriander ohne vorher zu fragen und Taco-Chips aus der Tüte – schwierig.“ Allerdings zelebriert sie den Nachtisch – Softeis mit Olivenöl und Salz: „Bester Gang“ Während des Kurses findet der 20-jährige Denzel („Wer ist Herbert Grönemeyer?“) ihn mangels etwas „leer“. Dekoration.
Zum Auftakt der bunten Runde gibt es für Sihem 30 Punkte – und einen dicken Promi-Bonus, den sie nicht nur Herbert Grönemeyer, sondern auch Rapper Sido zu verdanken hat. Letzterer ist auf einem Foto zu sehen, das an Sihems Kühlschrank hängt. „Das war meine Angelrute“, verrät sie, wessen Ratte auf dem Bild und in einem Musikvideo von Sido zu sehen war… (tsch)