Die Europäische Union hat den Einsatz von UV-behandeltem Mahlwurmpulver in verschiedenen Lebensmitteln ermöglicht. Die Verordnung gilt ab dem 10. Februar. Das Pulver ist für eine ganze Reihe von Produkten zugelassen, darunter Brot und Brötchen, Kuchen, Produkte von Pasta, verarbeitete Kartoffelprodukte, Käse- und Käseprodukte sowie Obst- und Gemüsekompotation. Die Behandlung soll den Vitamin -D -Gehalt der Lebensmittel erhöhen.
EU-zugelassenes UV-behandeltes mit Mahlzeitenwurmpulver in Lebensmitteln zugelassen
