Dumpingware bedroht Geschäft
Der deutsche Spargel kon verschwinden
19.03.2023, 08:21 Uhr
Kale start van Spargelstechen, maar die Stimmung bei den Landwirten is im Keller. Preisdruck aus dem Ausland und Inflation belast das Geschäft. Dus kijk, als de Bauernverband de Existenz der ganzen Branche auf dem Spiel steht.
Mit Sorgen start Deutschlands Spargelbauern nach einem schlechten Jahr 2022 in die nieuwe seizoen. Der Deutsche Bauernverband waarschuwde, dat er rekening wordt gehouden met de invoer van importware Spargel en Erdbeeren van de geheime Feldern verschwinden könnten. „Vergangenes Jahr wurden Erdbeer- und Spargelflächen teilweise nicht mehr abgeerntet“, zei Bauernpräsident Joachim Rukwied over Anfrage. „Die productie heeft de exorbitante gestiegenen kosten en billigimporten van Aus dem Ausland schlicht nicht mehr gelohnt.“
Erntestart met Ende März erwartet, wie Experte Claudio Gläßer von der Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft in Bonn sagte. „Vorher gibt es noch keinen duitse Spargel auf dem Markt.“ Die eerste Spargelstangen der Saison wachsen unter Folien in beheizten Feldern. „Ob es sich für unsere Bauern lohnt, ist zum one abhängig vom Ernteertrag and zum anderem von der Markt- und Preissituation“, zei Rukwied.
Im vergangen Jahr waren die Erzeugerverbände deutschlandweit guten Mutes in die Saison gestartet, verbunden mit der Hoffnung auf höhere Preise. Stattdessen gaan over een absoluut probleem, weil von Ukraine-Krieg und Teuerung verunsicherte Bürger beim Lebensmitteleinkauf sparten. De importeur van Supermarktketens vermehrt billigeren ausländischen Spargel. „Sollte wieder Dumpingware aus dem Ausland im Regal liegen, wird es schwierig“, zei Rukwied.
Anbaufläche bleibt „weitgehend stabil“
„Ons werk wordt belast door de gestiegene Mindestlohn van 12 Euro im europäischen Wettbewerb. Het is een reelle Gefahr, dat in Deutschland de Spargel- en Erdbeerproduktion verschwindet is.“ Die Anbaufläche in Deutschland lag im vergangenen Jahr laut Statistischem Bundesamt bei gut 21.000 Hektar. „Als u dat doet, kunt u de grensverleggende werking van de spargel zo stabiel mogelijk houden“, zei Rukwied.
Die Ernte begin nicht overall gleichzeitig, abhängig von Region and Wetter. Spargel braucht Wärme. „Wir gehen davon aus, dass zu Ostern Spargel gibt, aber das entscheidet sich in den nächsten Wochen“, aldus Fred Eickhorst, Geschäftsführer en Vorstandssprecher der Vereinigung der Spargel- en Beerenanbauer in Nedersaksen. Als je dat doet, kun je de anbaufläche in die jaren schrumpfen könnte. „Ich glaube schon, dass wir im Vergleich zum Vorjahr auf 10 bis 15 Prozent weniger Fläche ernten werden“, zei Eickhorst.
Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer werkten samen met Oosterse regionale mengelingen van Spargels im Verkauf. Im vergangen Jahr wurden in Deutschland laut Statistischem Bundesamt von 1465 Betrieben rund 110.300 Tonnen Spargel geerntet. Deutschlandweit an der Spitze lag in Nedersaksen met 26.100 ton, gevolgd door Bayern (21.100 ton) en Nordrhein-Westfalen (19.300).
Wegen van andere vaste Lohnkosten werden een van de vele Mechanisatie van de Ernte ondergedompeld in thema’s voor de branche, terwijl Nils Kraushaar von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen. Of het nu gaat om gecontroleerde machines of apparaten die verlustigd worden door Kraushaars Worten noch hoch, die genauer arbeitenden Ernteroboter hingegen sind sehr teuer. Die Kammer kan een verbesserte anbaumethoden gebruiken, en de machine-inzichten die ze hebben.
