Das Zeitalter des Soft Openings

Liebe Leserinnen en Leser,

Er is een tijd, dat was het Opening van restaurants die een theaterpremière heeft. Wenn sich sterven Tür des neuen Lokals zum first Malöffnete, waar es, zoals de Vorhang zelf hebben gedaan. Als het goed was, dronken we – en konden we een avond samen doorbrengen.

Het belangrijkste op dit moment is dat ze op hen wachten. Stattdessen domineert die dag Zachte opening. Soft Opening is hot, de zwarte is nog steeds beschikbaar, de mens kan de radar hieronder zien. Neulich heeft ich zum Beispiel über de plantede Wiedereröffnung des Fine-Dining-Restaurants Kos bericht ingesteld. Der genaue Termin staat damals noch nicht fest. Als ik in mijn eigen tijd andere restaurants bezoek, zie ik je graag weer. Man, maak je geen zorgen over het ophangen van een grote Glocke. Het keukenteam moet eerst voor zichzelf spelen.

Ik wil graag meer weten over de lokale keuken van de Vietnamese Restaurants Sidewalk berichten. Als ik een vriend heb die verantwoordelijk is voor het perswerk van de Sidewalk, zal ik u informeren over de status van de berichtgeving. Als je zwart kaal bent, wordt het persoonlijk. Der Besucheransturmhet enige KN-artikel is vrijgegeven, maar je zou het niet leuk vinden.

Ik wist niet veel. Toen keek ik naar de nieuwe Sidewalk, een heldere kaart die hij al heeft. Kein Grund voor Eile. Wenig später meldde zich naar mijn mening bij de eigenaren van de Asia-Restaurants Jia dat er bubble tea-loading is in de Holstenstraße schließen. Het jonge Publikum in der Holstenstraße dekt signaleert Flüssigkeitsbedarf nach meinen Beobachtungen komplett über Bubble Tea. Breaking News ook, nu de Quelle-versies.

Het bericht is een van de meest voorkomende Bubble-Tea-aus erschien. Prompt kom een ​​mail van de Sidewalk-Pressefrau. Als er sprake is van natuurlijke schade, dan staat er een artikel over de toekomst online…

Oh, wat waren ze mooi, die tijden Grote openingen. Alles was glashelder – en alles was duidelijk.

Dan is er nog tijd voor de zomer. Maar gezien de oktoberblues is er een duidelijke bron: Pompoenkruidmet de man nu niet met koffie, zonder alles te kunnen doen. Ik heb de fantastische Jacky Fabiené van Café Alma gegeten met mijn recept voor verse poeder en siroop. Damit sinds Sie für alle Situationen wappnet. U kunt meer informatie vinden.

Herzlichst, Ihr

Oliver Stenzel

Gastro-verslaggever

Neueröffnung

Keine Neueröffnung im wortwörtlichen Sinne, aber eigentlich but: Im Jahr 2010 wagte Opernsänger Shuichi Umino den Schritt, der kulinarischen Kultur seines Heimatlandes Japan met dem Restaurant Ann in Kiel een feest voor de rest. Damals noch in de Holtenauer Straße areheimatet, entwickelte sich das Ann schnell zu einem der geloofsstromen Local der Stadt. Dan sta je in de Falckstraße en wordt in 2023 onder de Namen geschreven Ichi voor een jaar Hochküche. Damit is de volgende dag: ik weet zeker dat je er zo snel mogelijk blij mee zult zijn, maar ik laat het over aan mijn keukenchef Tomohisa Izuta.

Schliessung

Als ik voor een eigen Monaten den Wirt ben Holger Henze anlässlich seines 80. Geburtstages im Clubje 68 traf, kam is het einde van de uitbarsting van het fragment na de legende van de Kieler Kneipe op. Holgi, die alle nennen had, zei: Er kan hier niet iemand zijn die Luke kan zien. Maar ja, alles gebeurde heel snel. De club, door de Werner-Zeichner Brosel bekend, is geschiedenis. Ik heb bij de Brösel gewoond tijdens de goede tijden in de Ringstraße 68.

Geslacht in der regio

Recept van de Monats

Pompoenkruid

von Jacky Fabiené, Café Alma in Kiel

Je kunt er ook een heerlijke Pumpkin Spice Latte mee bereiden: Jacky Fabiené, Betreiberin des Alma Café an der Wilhelminenstraße.

Quelle: Thomas Eisenkratzer

Pumpkin-Spice-Gewürzmischung

Zutaten:

• 4 EL Zimt, gemahlen
• 2 EL Muskatnuss, gemahlen
• 2 eetlepels piment, gemalen
• 2 EL Ingwer, gemahlen

Benötigte Materialien:

Verschließbares Glas

Zubereitung:

Alles wordt op een geweldige manier gewaardeerd en heeft een goede variëteit. Passend in het glas gevuld, luchtdicht en veilig vastgezet.

Pompoen-Kruiden-Stroop

Zutaten:

300 g Brauner Zucker

300 ml Wasser

1 TL Vanille-extract

3 – 4 EL Kürbispüree, gehäuft

1 el Pumpkin-Spice-Gewürz, gehakt

Benötigte Materialien:

1 glazen kolf van Einmachglas

feines Sieb

Mogelijk Trichter

Zubereitung:

Voor de siroop helemaal in een topf geben, goed bewogen, aan te schaffen en met een mittlerer heatze 10 minuten siruppartig einkochen lassen. Der Zucker moet zichzelf volledig oplossen! Danach den Sirup vom Herd nehmen en etwas abkühlen lassen. Alles tijdens een maaltijd (eventueel tijdens een maaltijd) in het geprepareerde glas onder de glazen bakjes.

Trock en luchtdichte beveiliging.

Was man met pompoenkruiden en kürbissen algemeen alles is aan te passen, zie hier.

Meer lessen met hen +

Een van de nieuwsbriefverlinkten Artikelen voor alle lessen en leerfrei, er zijn veel bieten met onze KN+-abonnees en -abonnees. Hebben ze geen KN+? Testen U kunt genieten van uw mening en ervaringen met interessante achtergronden, spannende reportages en exclusieve interviews. Start Jetzt Probeabo

U kunt onze speelpagina’s bekijken

Speel deze spannende puzzels, knapperige Sudoku of eindeloze Mahjong-Runden en speel ook gratis bij ons. Je nieuwe spelsessie stimuleert je logisch denken en helpt je bij het ontwikkelen van je geestelijke gezondheid.

Podcasts | ePapier | Traueranzeigen | Ticketwinkel | KN Mediastore | Aktuelle Verkehrsinformationen

Feedback en meer nieuwsbrief

Heeft u deze nieuwsbrief ontvangen of wilt u deze graag beter bekijken? Schrijf over onze kennis, kritiek en lob een nieuwsbrief@kieler-nachrichten.de

Schön, dass Sie uns lesen!

Abonneer je op Sie auch

Bericht in de redactiekamer: Montags of Freitags zijn actief in Sleeswijk-Holstein en in de Newsroom in Ihr Postfach. Abonneer u hier

Kiel wantdrin: Alle Neuigkeiten uit de Landeshauptstadt direct in Ihr Postfach – jeden Mittwoch gegen 19 Uhr. Abonneer u hier

Cultureel leven: Concert, theater, bioscoop en meer: ​​tips om daar te wonen tijdens uw Donnerstag in Ihr Postfach. Abonneer u hier

Holstein Kiel – Die Woche: Was het bij Holstein Kiel los? War ist verletzt, waar in Topform? De wekelijkse update – jeden Freitag. Abonneer u hier

Schwarz auf Weiß – das THW-update: De Top-Nachrichten zum THW Kiel van onze verslaggever Corinna Kirn en Tamo Schwarz – jeden Donnerstag in Ihr Postfach. Abonneer u hier

Nieuws direct vanaf uw smartphone of tablet?

Laden Onze App voor iPhones en iPads (iOS) vindt u hier met Android-ondersteuning. Klik op de namen van de besturingssystemen.

KN