„Ich werde alles hineinwerfen“
Heidi Klum setzt auf gesunde Suppen
29. Oktober 2025, 18:07 Uhr
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Während viele Stars in Los Angeles kochen, steht Heidi Klum oft noch selbst am Herd. Die „Germany’s Next Topmodel“-Moderatorin mag besonders Suppen, in denen sie neben Bio-Lebensmitteln vom Markt auch einige Dinge aus dem eigenen Garten verwendet.
Heidi Klum jettet oft um die Welt und ist auf vielen glamourösen Partys zu Gast. In ihrem Alltag in ihrer Wahlheimat Los Angeles mag es das Supermodel aus Bergisch-Gladbach gerne etwas bodenständiger, wie sie dem Magazin „Gala“ verriet.
Dazu gehören morgens eineinhalbstündige Spaziergänge mit den Hunden, für die sie und ihr Mann Tom Kaulitz in einen Park fahren, weil „unsere Straße zu gefährlich ist“. Auch Klum, die sich derzeit auf ihre große Halloween-Party in New York am Freitag freut, setzt auf gesunde Küche mit guten Zutaten. „Ich kaufe Bio-Lebensmittel und gehe auf den Markt. Einfach weil wir die Bauern unterstützen sollten, damit wir uns mit ihren Produkten weiterhin gesund ernähren können.“ Sie schaut auch immer darauf, was gerade Saison hat. „Deshalb kaufe ich nicht jede Saison Erdbeeren.“
Auch die Moderatorin von „Germany’s Next Topmodel“ steht gerne am Herd: „Ich bereite meine Suppen nach meinen eigenen Rezepten zu: Für die Brühe koche ich dann ein ganzes Huhn – oder Markknochen. Und ich werfe alles hinein, was ich zur Hand habe, Kartoffeln, Bohnen oder Kürbis.“
Lassen Sie „riesige Gewächshäuser“ bauen
Sie kauft die Zutaten nicht nur auf dem Markt, sondern findet sie auch im Garten. Der Spaziergang über ihr eigenes Grundstück gehört für die Mutter von vier Kindern in LA zum Alltag. Dann kümmere dich um ihre Rosen und ihr Gemüse. Eigens dafür ließ sie „riesige Gewächshäuser“ bauen. „Ich hole mir jeden Tag Tomaten, Zucchini oder Salat aus dem Garten und verarbeite sie dann.“ Ihr Essen lockt sogar die bereits ausgezogenen Kinder nach Hause.
Los Angeles ist für Heidi Klum längst zur Heimat geworden. „Wir wohnen jetzt seit elf Jahren in dem Haus.“ Ihre Kinder sind dort aufgewachsen und es sind viele Erinnerungen damit verbunden. Dies lässt sich an den vielen Kunstwerken der Jugendlichen erkennen, die „überall“ an den Wänden prangen. Diese Bilder sind genauso wichtig wie die von professionellen Künstlern.
Klum hat zwei Söhne und eine Tochter aus seiner Ehe mit dem Sänger Seal. Er adoptierte auch ihre älteste Tochter Leni, die aus einer Beziehung mit Flavio Briatore stammt. Seit 2019 ist sie mit dem Musiker Tom Kaulitz verheiratet.