Stemming: Druk druk druk. Het heeft een moderne, verfijnde maar gastvrije sfeer waar zowel nieuwelingen als veteranen hun eetstokjes in de bouillon kunnen dopen. De tafels zijn zo georganiseerd dat u uw individuele ervaring kunt beleven zonder dat u krap zit tussen andere klanten.
Wie komt de cheque ophalen? De prijzen zijn redelijk, waarbij je basisbouillon ongeveer € 18 bedraagt. Al het andere varieert doorgaans in prijs onder de € 15. Splits de rekening als je als groep gaat.
Gespot: Het restaurant is nog relatief nieuw, maar wees niet verbaasd als TikTok-influencers deze plek benadrukken als een plek om te zijn.
Insider-tip: Ken uw kruidentolerantie als u binnenkomt! Met hun Spicy Butter Hot Pot kun je het kruidenniveau van de bouillon matigen. Ik had nauwelijks mijn eerste stuk vlees in het medium kruidenniveau gedoopt en… boem.
Leuk weetje: Deze Da Long Yi is de eerste en enige locatie van de internationale keten in Brussel. Het breidt zijn internationale netwerk uit naar Europa.
Hoe daar te komen: Ga met de metro naar Sainte-Catherine. Je kunt de lichten van het restaurant niet missen.
Recensie gepubliceerd op 18 april 2024. Illustratie door Dato Parulava/POLITIEK.
