Bier wird teurer: Brauereien wollen die Preise erhöhen

Eine Reihe großer Bierhersteller erhöhen die Preise. Einer Analyse des Getränkemarkt-Fachmagazins „Inside“ zufolge sind sechs der zehn meistgetrunkenen Biermarken in Deutschland derzeit oder werden in den kommenden Monaten von Preiserhöhungen großer Brauereien betroffen sein.

Neben mehreren großen Brauereien erhöhten auch viele kleine Brauereien ihre Preise. Es bleibt jedoch abzuwarten, inwieweit die Kunden der Brauereien Preiserhöhungen akzeptieren und an die Verbraucher weitergeben.

Angesichts der großen Überkapazitäten in der deutschen Brauindustrie habe es der Einzelhandel leicht, Bier zu bestmöglichen Konditionen einzukaufen, sagte „Inside“-Redakteur Niklas Other der Deutschen Presse-Agentur. Darüber hinaus bieten Einzelhändler die beliebteste Biersorte, das Pils, häufig zu Aktionspreisen an, die deutlich unter den Standardpreisen liegen. Verbraucher könnten im Handel weiterhin Bier zu ähnlichen Preisen wie vor Jahrzehnten kaufen.

Nicht nur der Einzelhandel, sondern auch die Gastronomie sieht sich in vielen Fällen mit Preiserhöhungen für Bier konfrontiert. „Der Bierabsatz steht unter Druck tatsächlich stärker denn je“, betonte Other. Vor allem in der Gastronomie wird weniger Bier getrunken und auf geselliges Beisammensein wird derzeit offenbar nicht so viel Wert gelegt. „Es gibt auch demografische Faktoren: Ältere Menschen trinken weniger.“ Die Abkehr vom Alkohol trifft andere Produktkategorien wie Spirituosen oder Wein noch härter.

Auch alkoholfreie Getränke werden derzeit teurer. Weitere Hinweise verweisen auf den Marktführer Coca-Cola, der zum 1. September die Preise erhöht hat. Nach Angaben des Konzerns liegen die durchschnittlichen Preissteigerungen aller Produkte und Pakete für Kunden im Einzelhandel und im Außer-Haus-Markt im niedrigen einstelligen Prozentbereich. Laut „Inside“ haben auch viele andere Markenhersteller ihre Kostensteigerungen weitergegeben.

Bei alkoholfreien Getränken spielten die Eigenmarken der Einzelhändler eine größere Rolle. Der Lebensmittelhandel hat hier in den letzten Jahren bereits deutliche Preiserhöhungen durchgesetzt. „Mit absurden Folgen: Teilweise sind Markenartikel in der Aktion günstiger als die Eigenmarken bei Aldi, Lidl & Co.“