Achtung bei der heißen Air Frittyer: Der Tüv warnt davor

Es ist billig, bereitet das Essen viel schneller als ein normaler Ofen vor und befindet sich immer mehr Küchen: die heiße Luftbraten. Das Küchengerät, auch als Air Fry bekannt, erfährt derzeit einen echten Boom. Im vergangenen Jahr wurden allein in Deutschland über eine Million heiße Luftfritteusen verkauft. Kein Wunder, dass die Geräte viele Vorteile bieten. Aber der Tüv warnt und gibt Tipps zum Kauf sowie für die Anwendung.

Sie sollten darauf achten, wenn Sie eine Heißluft -Fritteuse kaufen

Ob Pommes oder Geflügel, ob Gemüse oder Snacks: Mit einer heißen Luftfritteuse können fast alle Arten von Gerichten zubereitet werden. Es gibt jetzt Massenseiten und Magazine im Internet, die immer neue Rezepte und Ideen zeigen, was sonst noch in einer Hot Air Fryer getan werden kann. Einer der Vorteile: Für Heißluft -Friteus findet das Braten- und Backvorgang mit Luft und nicht durch die Verwendung von Öl statt. Während die Gerichte in heißem Fett im traditionellen Braten schwimmen, spart die Art der Zubereitung in Luftbraten Kalorien. Und weil der Raum, der in den Gerichten kocht, im Vergleich zum Ofen kleiner ist, spart auch Strom und senkt die Vorbereitungszeit.

Wenn Sie noch keine heiße Luftfritteuse in der Küche haben, gibt der Tüv einige Tipps zu dem, was dem Küchenhelfer bezahlt werden soll. „Bei der Auswahl einer Hot Air Fryer sollten die Verbraucher nicht nur auf Preis und Aussehen, sondern auch auf Sicherheitsmerkmale und die Qualität der Beschichtung achten“, erklärt Hermann Dinkler, Experte für Feuer- und Explosionsschutz bei der TÜV Association. „Präzise Temperaturkontrolle und Überhitzungsschutz sind unverzichtbar.“ Modelle mit integriertem Überhitzungsschutz schalten automatisch aus, wenn die festgelegte Temperatur überschritten wird. Gleichzeitig verfügen viele Geräte über eine Abschaltfunktion, die die Hot Air Fritteuse stoppt, sobald der Kochvorgang abgeschlossen ist oder der Bratkorb entfernt wird. Wenn Sie Kinder haben, sollten Sie auf ein sogenanntes cooles Touch-Gehäuse und keine rutschfesten Füße in der Heißluft-Fritteuse achten. Das hitzebeständige kühle Touch-Gehäuse sorgt dafür, dass die Außenseite der Fritteuse selbst bei hohen Temperaturen kühl bleibt.

Der Tüv warnt davor

Wenn Sie zu Hause eine Heißluftfritteuse haben, sollten Sie einige Sicherheitsaspekte in Betracht ziehen. Weil: Die in heißen Luftfreuchern zirkulierende Luft erreicht Temperaturen von bis zu 200 Grad Celsius. „Diese hohen Temperaturen erfordern genaue Kontroll- und Sicherheitsfunktionen, um die Benutzer vor Überhitzung und Verbrennungen zu schützen“, warnt der Tüv.

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Darüber hinaus stellt regelmäßig und gründliche Reinigung nicht nur eine Frage der Hygiene, sondern stellt auch sicher, dass das Gerät viele Jahre lang perfekt funktioniert. Das heißt: Reinigen Sie die Heißluft -Fritteuse nach jedem Gebrauch, da sich Lebensmittel und Fettreste schnell ansammeln können. Und diese angesammelten Überreste können die nächste Verwendung bezaubern, was unangenehme Gerüche und möglicherweise Rauch erzeugt. Darüber hinaus sollten Sie den Bratkorb nicht überladen. Dies ist der einzige Weg, um die heiße Luft optimal zu zirkulieren und ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

Übrigens: Eine gute Hot Air Fryer muss nicht teuer sein, wie die Bestseller in der Amazon -Show. Eines der beliebtesten Modelle in den Top 10 kostet rund 60 Euro.