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1.000 Lebensmittelarbeiter am Flughafen von San Francisco streiken



CNN-Geschäft

Beschäftigte, die Reisende am San Francisco International Airport mit Essen und Getränken versorgen, streiken und streben nach ihrer ersten Gehaltserhöhung seit vier Jahren.

Die 1.000 Streikenden sind Mitglieder von Unite Here Local 2, einer Gewerkschaft in der Bay Area mit 15.000 Mitgliedern. Die Flughafenbeschäftigten arbeiten im Rahmen eines arbeitgeberübergreifenden Tarifvertrags, der 30 verschiedene Arbeitgeber umfasst, die auf 84 verschiedene Standorte am Flughafen verteilt sind.

„Passagiere sollten ihr eigenes Essen mitbringen und Kaffee trinken, bevor sie bei SFO ankommen“, sagte Anand Singh, Präsident der Gewerkschaft, der sagte, die Gewerkschaft befinde sich seit neun Monaten in Verhandlungen.

„Fast alle Lebensmittel- und Getränkegeschäfte von SFO sind geschlossen. Die Arbeiter haben die Jobs satt, die nicht zum Leben ausreichen, und wir sind bereit, so lange zu streiken, wie es dauert, um bessere Löhne und eine erschwingliche Gesundheitsversorgung zu erreichen.“

Das Verhandlungsteam für die Restaurants antwortete am Dienstag nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme. Die Flughafenleitung, die nicht an den Gesprächen beteiligt ist, gab eine Erklärung ab, in der sie sich bei den Passagieren für etwaige Unannehmlichkeiten entschuldigte.

Die letzte Sitzung fand letzte Woche statt, und das Angebot des Managements entsprach nicht annähernd den Forderungen der Gewerkschaften, sagte Singh gegenüber CNN Business. Er wollte nicht offenlegen, welche prozentuale Erhöhung die Gewerkschaft anstrebt, sagte aber, dass es im Gegensatz zu einigen kürzlichen Streiks und Arbeitsgesprächen, die sich auf Arbeitsbedingungen konzentrierten, in erster Linie um Löhne gehe.

„Hier geht es am Ende des Tages wirklich um Wirtschaft“, sagte er. „Jobs am Flughafen waren früher tolle Jobs. Sie haben ein Vorteilspaket, das Sie an vielen anderen Orten nicht finden können. Aber die Mitglieder müssen Nebenjobs am Flughafen annehmen, um ihr Einkommen aufzubessern.“

Die Mehrheit der Beschäftigten verdient laut Gewerkschaft 17,05 Dollar pro Stunde, nur wenige Cent über dem Mindestlohn von 16,99 Dollar pro Stunde in San Francisco. Es gibt jetzt einen höheren Mindestlohn von 19,15 USD pro Stunde für Jobs auf städtischen Grundstücken, einschließlich Flughafen, aber diese Gewerkschaftsarbeiter haben noch den Vertrag von 2018.

Der aktuelle Lohn sei in der San Francisco Bay Area kein lebenswerter Lohn, sagt die Gewerkschaft, und die Löhne lagen weit über dem Mindestlohn von 15 US-Dollar pro Stunde, als der letzte Vertrag im Jahr 2018 ausgehandelt wurde. Der Vertrag beinhaltet eine voll bezahlte Krankenversicherung Pflege und klassische Altersvorsorge.

„Ich streike, weil ich meinen zweiten Job kündigen und mehr Zeit mit meiner Familie haben möchte“, sagte Kristine Mauricio, Barista bei Peet’s Coffee und Black Point Cafe. „Ich muss zwei Jobs haben, um meinen Sohn zu unterstützen, und das bedeutet, dass ich kaum bei ihm sein kann, weil ich immer bei der Arbeit bin. Mein Lohn für eine ganze Stunde Arbeit ist geringer als der Preis für nur eine Mahlzeit. Das ist zu 100 % unfair.“

Streiks haben in den USA und in mehreren Branchen zugenommen bisher in diesem Jahr. Eine von der School of Industrial and Labour Relations der Cornell University geführte Datenbank zeigt 283 Streiks in diesem Jahr, 82 % mehr als 155 im gleichen Zeitraum des Jahres 2021.

Die Arbeitnehmer wurden durch einen starken Arbeitsmarkt mit etwa doppelt so vielen Stellenangeboten wie arbeitslosen Stellensuchenden ermutigt, was es den Arbeitgebern erschwert, Ersatzkräfte einzustellen, um die Streikenden zu ersetzen.

Nur 1,2 % der Beschäftigten in Restaurants und Bars sind laut Daten des Arbeitsministeriums für 2021 Mitglieder einer Gewerkschaft, verglichen mit 6,1 % der Beschäftigten in Unternehmen insgesamt.

Die Löhne in diesem Sektor sind in der Regel niedrig, wobei die Daten des Arbeitsministeriums zeigen, dass die wöchentlichen Durchschnittslöhne landesweit 607 $ für nicht gewerkschaftlich organisierte Arbeitnehmer und 725 $ für den kleinen Prozentsatz der Arbeitnehmer betragen, die von einer Gewerkschaft vertreten werden.

Der Food-Service-Sektor hat eine besonders hohe Fluktuationsrate unter unzufriedenen Mitarbeitern, wobei die Kündigungsrate doppelt so hoch ist wie in Unternehmen insgesamt, was dazu beigetragen hat, die gewerkschaftlichen Bemühungen anderer Unternehmen zu fördern. Eine Gewerkschaftsbemühung hat landesweit in mehr als 200 Starbucks-Läden Stimmen gewonnen, und letzten Monat stimmten Arbeiter in einem Chipotle in Lansing, Michigan, für den Beitritt zu den Teamsters.

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